We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
ในกรณีที่มีการอ่านจำนวนมากเช่นดัชนีความมั่นคงด้านอาหารทั่วโลกไม่อยู่ในรายการอ่านสำหรับช่วงฤดูร้อนของคุณฉันจะบอกคุณต่อไปว่ามีข่าวดีอยู่ที่นี่ สองในสามของประเทศได้ปรับปรุงความมั่นคงด้านอาหารซึ่งส่วนหนึ่งหมายถึงการสูญเสียอาหารหลังการเก็บเกี่ยว / ก่อนบริโภคน้อยลง สภาป้องกันทรัพยากรแห่งชาติยังคงยืนยันว่าอาหารร้อยละ 40 (อย่างน้อยในสหรัฐฯ) จะสูญเปล่า แต่เรากำลังจะไปที่ไหนสักแห่ง! ตรวจสอบสิ่งนี้:
1. ครึ่งหนึ่งของเสียภายในปี ’25
คุณอาจไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับ Consumer Goods Forum แต่คุณคุ้นเคยกับสมาชิก 400 คนของ General Mills, Anheuser-Busch Inbev, Clif Bar, Bumble Bee, Campbell's, Nestle (บริษัท อาหารและเครื่องดื่มที่ใหญ่ที่สุดในโลก อ้างอิงจาก Reuters) และ Cargill รวมอยู่ด้วย คนเหล่านี้มุ่งมั่นที่จะลดขยะอาหารที่รวมกันลงครึ่งหนึ่งภายในปี 2568 CGF กล่าวว่าจะใช้การวัดพื้นฐานของขยะอาหารในปี 2559 ในขณะที่สมาชิกลดปริมาณอาหารที่สูญเสียไประหว่างการผลิตและการขนส่งและใช้ประโยชน์สูงสุดจากขยะที่สร้างขึ้น
ฉันต้องอ่านคำแถลงนี้ซ้ำในข่าวประชาสัมพันธ์ของ CGF สองครั้งเพราะฉันไม่แน่ใจว่ามันจะถูกต้องจริงๆ: ขยะอาหาร "แสดงถึงต้นทุนทางเศรษฐกิจต่อเศรษฐกิจโลกที่ 750 พันล้านดอลลาร์ต่อปีและหากเศษอาหารเป็นของประเทศ คาร์บอนฟุตพริ้นท์จะเป็นอันดับสามรองจากจีนและสหรัฐอเมริกาเท่านั้น” โย่.
2. โยนอาหารโยนเข้าคุก
ฝรั่งเศสกำลังวางกฎหมายต่อต้านร้านขายของชำที่ทิ้งอาหาร เป็นเรื่องปกติในฝรั่งเศส (ในสหรัฐอเมริกาด้วยหรือเปล่าฉันไม่รู้) ที่จะทำลายอาหารที่เหลือจากร้านค้าที่มีสารเคมี - ฉันคิดว่าคนทั่วไปไม่สามารถดำน้ำทิ้งขยะได้ แต่ไม่มาก! ตอนนี้ต้องบริจาคอาหารเพื่อการกุศลเลี้ยงสัตว์เปลี่ยนเป็นพลังงานหรือปุ๋ยหมัก ประเทศกำลังดำเนินการเพื่อลดขยะอาหารลงครึ่งหนึ่งภายในปี 2568
3. เพื่อการกุศล
เทสโก้ซึ่งเป็นเครือร้านขายของชำรายใหญ่ในอังกฤษกำลังบริจาคอาหารเหลือจากร้านค้า 10 แห่งให้การกุศลหลายครั้งต่อสัปดาห์ บริษัท รายงานว่าได้ทิ้งอาหารที่กินได้ประมาณ 33,000 ตันในแต่ละปี การร่วมมือครั้งใหม่กับ FareShare ซึ่งเป็นองค์กรการกุศลด้านการแจกจ่ายอาหารอาจทำให้มีร้านค้าในเทสโก้เข้าร่วมโครงการมากขึ้นในอนาคต
4. เศษอาหารสูญเปล่า
ผักที่น่าเกลียดสามารถเลี้ยงคนได้แน่นอนและยังสามารถกินเหล้าได้อีกด้วย โรงกลั่นหัตถกรรมกำลังซื้อวินาทีของเกษตรกรเพื่อผลิตบรั่นดีและเหล้าซึ่งเป็นข่าวดีสำหรับเกษตรกรและการฝังกลบ มีผลไม้มากเกินไปหรือไม่? ค้นหาสมาคมผู้กลั่นสุราในรัฐของคุณและติดต่อกับคนที่สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้!
5. ในรถเข็นของคุณ
บริษัท ในแคลิฟอร์เนียส่งผักและผลไม้หน้าตาตลกตรงมาให้คุณ Imperfect Produce นำเสนอผลิตผลที่มีคุณค่าทางโภชนาการเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ที่ดู "ปกติ" ในราคาที่ถูกลง 30 เปอร์เซ็นต์ การเป็นพันธมิตรกับ Imperfect Produce คือร้านขายของชำ Raley’s ซึ่งเริ่มขายผลผลิตที่ไม่สมบูรณ์ให้กับลูกค้าในเดือนนี้ที่ร้านค้า 10 แห่ง Raley’s Real Good ที่ผิดรูปร่างผลผลิตที่มีแผลเป็นขนาดใหญ่เกินขนาดและขนาดเล็กจะมาจากเกษตรกรในแคลิฟอร์เนีย
ส่วนของคุณ
ใช้เคล็ดลับเหล่านี้จาก NRDC และจากแคมเปญ Sustainable America’s I Value Food เพื่อลดขยะอาหารในบ้านของคุณเอง ค่อนข้างเรียบง่ายและยังประหยัดเงินอีกด้วย!
And where the logic?
Sorry, but I need another one. มีอะไรอีกบ้างที่แนะนำ?
คุณถูก.
Anuka!