คอลเลกชัน

โบทูลิซึมเป็นพิษในไก่

โบทูลิซึมเป็นพิษในไก่



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

รูปถ่าย: Rachel Hurd Anger

ฉันไม่เคยได้ยินว่าไก่ติดสารพิษจากโรคโบทูลิซึมจนกระทั่งเมื่อวานนี้ ผู้ดูแลไก่คนหนึ่งในฟอรัมออนไลน์ประสบกับการสูญเสียฝูงไก่อย่างกะทันหันเพียงครั้งเดียวและได้ตำหนิโรคโบทูลิซึมอย่างรวดเร็วหลังจากให้อาหารแตงโมไก่ของเธอที่มีเชื้อราขึ้นที่เปลือก แม้ว่าฉันจะมีความรู้เกี่ยวกับโรคโบทูลิซึมโดยทั่วไปฉันก็ไม่เห็นด้วยกับการวินิจฉัยของเธออย่างรวดเร็ว

โบทูลิซึมเป็นแบคทีเรียที่ไม่ใช้ออกซิเจนซึ่งเป็นสาเหตุของการเจ็บป่วยจากอาหาร เมื่อกินเข้าไปมันจะเพิ่มจำนวนมากขึ้นในลำไส้และปล่อยสารพิษต่อเซลล์ประสาทโจมตีเซลล์ประสาทสั่งการเพื่อทำให้เกิดอัมพาตและถึงขั้นเสียชีวิตได้เกือบ 100 เปอร์เซ็นต์ของเวลา เรามักจะเชื่อมโยงอาหารเป็นพิษที่เกิดจากโรคโบทูลิซึมกับเทคนิคการบรรจุกระป๋องที่บ้านที่ไม่เหมาะสมเพราะมันเจริญเติบโตและทวีคูณเมื่อไม่มีออกซิเจน

โรคโบทูลิซึม 7 ชนิดถูกระบุโดยแอนติบอดีจำเพาะที่ระบบภูมิคุ้มกันสร้างขึ้นเพื่อตอบสนองต่อการติดเชื้อโบทูลิซึม - A, B, Ca, Cb, D, E, F และ G.

โรคโบทูลิซึม A, B, E และ F คุกคามมนุษย์ แต่เป็นประเภท C ที่คุกคามนก นกน้ำมีความเสี่ยงมากที่สุด แต่ไก่ก็เสี่ยงต่อการติดเชื้อประเภท C เช่นกัน

Botulism มาจากไหน?

สปอร์โบทูลิซึมอยู่ทั่วทุกที่ พวกมันอยู่ในดินสวนที่ไก่ของเราข่วนและถากถางและพวกมันก็อยู่ในปุ๋ยหมักที่ไก่ของเราหันมา ความจริงก็คือเราอาจจะกินสปอร์ของโรคโบทูลิซึมบ่อยกว่าที่เราคิดและไก่ของเราก็เช่นกัน บางทีพวกเขาอาจไม่ป่วยเพราะกินอาหารผิดประเภทหรือไม่ได้สัมผัสกับประเภท C มากพอที่จะทำให้ป่วยได้ เป็นการสัมผัสกับเชื้อโรคที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติซึ่งทำหน้าที่ของระบบภูมิคุ้มกันกระตุ้นการสร้างแอนติบอดีที่ช่วยให้เรามีสุขภาพที่ดี แต่แหล่งที่มาของโรคโบทูลิซึมที่เป็นอันตรายมีอยู่ซึ่งเราไม่สามารถป้องกันได้เสมอไป

ลองนึกภาพไก่วิ่งไล่ไปทั่วสนามและตัวหนึ่งกำลังอุ้มหนูที่ตายแล้ว เป็นเกมโปรดของไก่ แต่ถ้าหนูตายด้วยสารพิษจากโรคโบทูลิซึมไก่จะกินสปอร์โบทูลิซึมในปริมาณมากซึ่งอาจเป็นชนิด C ภายในลำไส้สปอร์จะแพร่พันธุ์เพิ่มจำนวนและปล่อยสารพิษจากโบทูลิซึมซึ่งจะทำให้เป็นอัมพาต ไก่ซึ่งส่วนใหญ่มักทำให้ตายอย่างไรก็ตามสัตว์บางชนิดฟื้นตัวได้ ภายในสัตว์ที่ตายแล้วเป็นสภาพแวดล้อมที่พร่องออกซิเจนทำให้สปอร์แบ่งตัวต่อไปได้แม้ว่าสัตว์จะตายไปแล้วก็ตาม

ประชากรแมลงวันที่ติดเชื้อซึ่งวางไข่ใกล้ฝูงอาจทำให้ไก่ของคุณป่วยได้เช่นกัน หากคุณพบว่าฝูงแกะของคุณพบและจิกตัวหนอนเป็นประจำให้จัดการกับปัญหานั้นทันทีแม้ว่าฝูงของคุณจะไม่แสดงอาการป่วยก็ตาม

สิ่งที่ไม่ใช่โรคโบทูลิซึม

สปอร์ของโบทูลิซึมและสปอร์ของราไม่เหมือนกัน คำว่า "สปอร์" หมายถึงความสามารถของสิ่งมีชีวิตในการสืบพันธุ์แบบไม่อาศัยเพศ โบทูลิซึมเป็นแบคทีเรียที่แพร่พันธุ์โดยการแยกเซลล์ของตัวเองและราก็เป็นเชื้อราชนิดหนึ่งที่เกิดขึ้นในลักษณะเดียวกัน

ข่าวดี

ไก่ไม่สามารถติดสปอร์โบทูลิซึมได้โดยการกินสปอร์ของรา การตายของสารพิษจากโรคโบทูลิซึมในไก่นั้นค่อนข้างหายากเพราะพวกมันไม่ได้สัมผัสกับชนิดที่เหมาะสมเพียงพอ เนื่องจากประเภทที่ส่งผลกระทบต่อไก่ไม่เป็นที่โปรดปรานของมนุษย์หากฝูงของคุณป่วยคุณจะไม่ป่วยจากการจัดการพวกมัน จำไว้ว่านี่เป็นความเจ็บป่วยที่เกิดจากอาหารและเป็นสิ่งที่ผิดสำหรับมนุษย์ที่ป่วย

โทรหาสัตวแพทย์ของคุณเสมอ

หากมีไก่ตัวเดียวในฝูงนกที่ไม่ได้รับผลกระทบอย่างอื่นป่วยหรือตายกะทันหันความเจ็บป่วยหรือการบาดเจ็บที่พบบ่อยมักจะถูกตำหนิ อย่างไรก็ตามหากคุณมีไก่หลายตัวที่เป็นอัมพาตอย่างกะทันหันและตายในฝูงของคุณคุณควรให้นกตรวจหาสาเหตุ หากคุณเคยสงสัยว่าโรคโบทูลิซึมอาจส่งผลกระทบต่อฝูงของคุณให้โทรติดต่อสัตวแพทย์ของคุณทันทีเพื่อรับการทดสอบและทางเลือกในการรักษาก่อนที่จะสายเกินไป

แท็ก Chicken Quarters