น่าสนใจ

Camilla Gardens ใน Louisville ไปจนถึง Spotlight Farm-to-Table

Camilla Gardens ใน Louisville ไปจนถึง Spotlight Farm-to-Table


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ฉันไม่เคยเห็นฟาร์มที่รวบรวม“ ความต่อเนื่องในเมือง - ชนบท” เหมือนกับ Oxmoor Farm อายุเกือบ 250 ปีใน Louisville รัฐ Ky ด้วยแปลงผัก 8 เอเคอร์บ้านสะดึงและยุ้งฉางและไซโลมันเป็นภาพรวม ของทุกสิ่งในชนบทนั่นคือถ้าคุณหันหลังให้รถที่วิ่งไปตาม I-64 ซึ่งจะแบ่งทรัพย์สินเป็นสองส่วน ฟาร์มที่ทำงานในประวัติศาสตร์แห่งนี้เป็นที่ตั้งของโครงการการศึกษาในฟาร์มเพียงแห่งเดียวของหลุยส์วิลล์โครงการความรู้เรื่องอาหารและเป็นจุดแวะพักเดียวที่คามิลล่าดัชเชสแห่งคอร์นวอลล์เสด็จเยือนสหรัฐอเมริกาเมื่อสัปดาห์ที่แล้วขณะที่พวกเขาไปเที่ยวชมโครงการด้านสิ่งแวดล้อมและความยั่งยืน เมือง.

ดัชเชสไม่ใช่คนแปลกหน้าในสวน ในฐานะส่วนหนึ่งของพระราชกรณียกิจอย่างเป็นทางการของเธอเธอช่วยเจ้าฟ้าชายชาร์ลส์ส่งเสริมการผลิตอาหารในท้องถิ่นและการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและยังถูกจับได้ว่าทำสวนแบบกองโจรและการเยี่ยมชมของเธอช่วยเน้นย้ำถึงโครงการด้านอาหารและการทำฟาร์มที่เกิดขึ้นในรัฐบลูแกรสส์ ขณะอยู่ที่ฟาร์มเธอปลูกผักชนิดหนึ่งและทำพิซซ่าโฮมเมดกับเด็ก ๆ ระดับประถมศึกษาในโครงการ Field-to-Fork Afterschool Club ของโครงการ Food Literacy และไปเยี่ยมกับ Ivor Chodkowski ผู้ร่วมก่อตั้งโครงการ Food Literacy และเกษตรกรผู้เช่าที่พักซึ่งอยู่ใน นอกเหนือจากการจัดหาผลิตภัณฑ์สดใหม่สำหรับองค์กรแล้วยังดำเนินงาน Field Day Family Farm (โครงการ CSA สำหรับผัก) และเป็นเจ้าของร้านอาหารแบบฟาร์มต่อโต๊ะในตัวเมือง Louisville

นับตั้งแต่ก่อตั้งในปี 2549 โครงการ Food Literacy ได้แนะนำเยาวชนและครอบครัวมากกว่า 25,000 คนให้รู้จักกับแนวคิดของระบบอาหารที่ยั่งยืนโดยมุ่งเน้นไปที่พื้นที่ที่ด้อยโอกาสในเมืองที่มีความเสี่ยงต่อโรคที่เกี่ยวข้องกับอาหาร

“ เราแบ่งปันวิสัยทัศน์ของสมเด็จพระราชาธิบดีในเรื่องความยั่งยืนการกินเพื่อสุขภาพและชุมชนที่มีชีวิตชีวา” แครอลกุนเดอร์เซนผู้อำนวยการบริหารกล่าวทักทายดัชเชสเมื่อมาถึงฟาร์ม “ เราเชื่อว่าความยั่งยืนด้านสุขภาพของมนุษย์และสิ่งแวดล้อมสามารถดำรงอยู่ร่วมกันได้โดยเด็กและครอบครัวจะขับเคลื่อนการเปลี่ยนแปลงที่แท้จริงและยั่งยืนในชุมชนของพวกเขา”

ความรู้สึกเหล่านี้สะท้อนโดยเจ้าชายชาร์ลส์เองในขณะที่พระองค์ทรงกล่าวถึงการชุมนุมที่อาสนวิหารอัสสัมชัญในเย็นวันนั้น เขาเน้นว่าการจัดลำดับความสำคัญของการอนุรักษ์ไม่เพียง แต่นำไปสู่ผู้คนและชุมชนที่มีสุขภาพดีขึ้นเท่านั้น แต่ยังส่งผลกระทบทางเศรษฐกิจอย่างมากอีกด้วย ส่วนสำคัญของสิ่งนี้คือการสนับสนุนสภาพแวดล้อมที่ฟาร์มขนาดเล็กสามารถเติบโตได้อย่างยั่งยืน

“ การปรับระบบอาหารของคุณใหม่และกระตุ้นให้ฟาร์มขนาดเล็กและขนาดกลางจำนวนมากที่อยู่รอบเมืองของคุณพิจารณาวิธีที่ดีที่สุดในการนำเสนออาหารที่ผลิตในท้องถิ่นจะสร้างความแตกต่างอย่างมากต่อความยั่งยืนของเศรษฐกิจในระยะยาวโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากความสนใจที่แท้จริงคือ จ่ายให้กับสุขภาพของดิน” เขากล่าว

ฟาร์มของ Prince Charles ใน Gloucestershire ได้รับการจัดการแบบอินทรีย์ตั้งแต่ปี 1986 และผลิตนมเนื้อวัวเนื้อแกะเนื้อแกะหมูข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์ข้าวโอ๊ตข้าวไรย์มัสตาร์ดและผักและผลไม้มากกว่า 70 ชนิด ที่ Highgrove บ้านของเขาเกือบ 90 เปอร์เซ็นต์ของพลังงานมาจากแหล่งพลังงานหมุนเวียนและ 60 เปอร์เซ็นต์ผลิตในสถานที่

รูปภาพเพิ่มเติมจากโครงการ Food Literacy ที่ Oxmoor Farm:

แท็กคามิลล่าดัชเชสแห่งคอร์นวอลล์โครงการความรู้ด้านอาหารที่ Oxmoor Farm


ดูวิดีโอ: Community Matters: Farm to table (กรกฎาคม 2022).


ความคิดเห็น:

  1. Kenneth

    เป็นเรื่องน่าเสียดายที่ตอนนี้ฉันไม่สามารถแสดงออกได้ - ไม่มีเวลาว่าง ฉันจะกลับมา - ฉันจะแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับคำถามนี้

  2. Samujas

    This is overdone.

  3. Brazilkree

    ใช่มาเลยมาเลย)))

  4. Mccoy

    In my opinion, it is error.

  5. Kazilkree

    อย่างแน่นอน! This seems like a good idea to me. ฉันเห็นด้วยกับคุณ.

  6. Merla

    ไร้สาระด้วยสิ่งนี้



เขียนข้อความ