เบ็ดเตล็ด

เกาลัดฟาร์ม Delmarvelous

เกาลัดฟาร์ม Delmarvelous


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

โดย Kimberly Button

©ภาพถ่ายโดย Ron & Diane Salmon

เชื่อกันว่าเกาลัด Delmarvelous เป็นอาหารที่ดีที่สุดในประเทศ

พวกเราส่วนใหญ่รู้ว่าเกาลัดสามารถนำไปย่างบนกองไฟได้ด้วยเนื้อเพลงเปิดเพลงวันหยุดสุดคลาสสิก“ เพลงคริสต์มาส”

แต่หลังจากวันหยุดเกาลัดดูเหมือนจะถูกลืมไปพร้อม ๆ กับฟรุ๊ตเค้กไข่ไก่และถุงเท้าฝอยจากป้าไอด้า

ฟาร์มแห่งหนึ่งใน Townsend, Del. หวังว่าจะเปลี่ยนความอัปยศของเกาลัดและสอนให้อเมริการู้ว่าเกาลัดไม่เพียง แต่เป็นอาหารที่น่ารับประทานเท่านั้น แต่ยังสามารถเพลิดเพลินได้ตลอดทั้งปี Gary และ Nancy Petitt อาจคิดว่าพวกเขาจะใช้เวลาเกษียณอายุไปเรื่อย ๆ ด้วยความเครียดเล็กน้อยและภาระงานที่เบาบาง

แทนที่จะชะลอตัวลงคู่รักที่สร้างสรรค์คู่นี้ได้ก้าวไปสู่เส้นทางอาชีพใหม่ทั้งหมดด้วยความหวังที่จะฟื้นฟูสายพันธุ์พืชที่เกือบจะถูกลืมไปแล้วในสหรัฐอเมริกา

Gary และ Nancy Petitt มีเส้นทางอาชีพใหม่อย่างสิ้นเชิงนั่นคือการทำฟาร์มเกาลัดในช่วงเกษียณอายุด้วยความหวังที่จะฟื้นฟูต้นถั่วต้นนี้ในสหรัฐอเมริกา


ภารกิจของเจ้าของฟาร์ม Delmarvelous Farms คือการเปลี่ยนความเข้าใจผิดของผู้บริโภคชาวอเมริกันเกี่ยวกับเกาลัดรวมทั้งปลูกต้นไม้ชนิดนี้ในประเทศ


เครื่องเก็บเกี่ยว / เครื่องกวาดมีกลไกพิเศษในการกำจัดเสี้ยน

เมื่อชาวยุโรปมาถึงอเมริกาเหนือเป็นครั้งแรกต้นไม้หนึ่งในสี่คือต้นเกาลัดอเมริกัน

ตัวอย่างขนาดใหญ่เหล่านี้มีความสูงมากกว่า 100 ฟุตโดยมีลำต้นที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 7 ฟุต พวกมันเป็นแหล่งอาหารที่จำเป็นไม่เพียง แต่สำหรับมนุษย์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงสัตว์ป่าที่อาศัยอยู่ในป่าด้วย

ต้นเกาลัดยังใช้ในการสร้างบ้านเฟอร์นิเจอร์และรั้ว ในช่วงเปลี่ยนศตวรรษที่ 20 เกิดเหตุการณ์ร้ายแรงต่อระบบนิเวศ ประมาณปีพ. ศ. 2443 มีการนำเชื้อราเข้าสู่อเมริกาในสต็อกเพาะชำในเอเชียที่นำเข้าซึ่งส่งผลให้เกิดโรคใบไหม้

จากปี 1904 ถึงปี 1940 โรคใบไหม้ทำลายต้นเกาลัดอเมริกัน 3.5 พันล้านต้น

“ มันเป็นหายนะทางนิเวศวิทยาครั้งใหญ่ที่สุดในศตวรรษนั้นอย่างน้อยก็จากมุมมองของต้นไม้” แนนซีเปอตีตต์กล่าว “ ก่อนที่จะเกิดโรคใบไหม้มีการกล่าวกันว่ากระรอกสามารถขึ้นไปบนต้นเกาลัดในรัฐเมนและจะไม่ลงมาอีกจนกว่าจะถึงฟลอริดา”

ตามที่ American Chestnut Cooperators 'Foundation กล่าวว่า "ไม่มีการทำลายล้างเผ่าพันธุ์ใด ๆ ที่เทียบได้ในประวัติศาสตร์ที่บันทึกไว้"

จู่ๆต้นไม้ก็ถูกฆ่าตายในป่าเป็นจำนวนมากทำให้สัตว์ป่าลดน้อยลงเพราะขาดอาหาร เกษตรกรและประชาชนในพื้นที่ได้รับความเดือดร้อนเช่นกันโดยไม่มีพืชผลขายดีหรือแหล่งอาหารที่หาได้ง่ายในช่วงฤดูหนาว เกาลัดถูกลืมไปอย่างรวดเร็วเนื่องจากมีการแนะนำอาหารหลักอื่น ๆ

ประเพณีครอบครัวของ Petitt
ไม่ใช่ทุกคนที่เต็มใจที่จะยอมแพ้กับความหวังของการปลูกเกาลัดในป่า

“ พ่อของสามีฉันมีทฤษฎีว่าสาเหตุที่ไม่มีเกมเล็ก ๆ ในป่าเป็นเพราะไม่มีอาหารให้พวกเขา” Petitt กล่าว

ตั้งแต่แกรี่ยังเป็นเด็กพ่อของเขาทำงานอย่างขยันขันแข็งเพื่อนำเกาลัดกลับคืนสู่ป่า เขาทำงานร่วมกับ U.S. Forest Service และ Boy Scouts เพื่อหาวิธีเพิ่มประชากรเกาลัด วิธีแก้ปัญหาของพ่อของเขาคือการนำเกาลัดจีนซึ่งทนทานต่อการทำลายของเกาลัดในปัจจุบันที่พบได้ทั่วภาคตะวันออกเข้าไปในป่ารอบ ๆ บ้านของเขาทางตะวันตกเฉียงเหนือของรัฐเพนซิลเวเนียเพื่อสร้างแหล่งอาหารที่มีประโยชน์สำหรับสัตว์ป่า

ผลงานที่ได้รับรางวัลของพ่อของ Gary เริ่มสร้างป่าขึ้นมาใหม่และสร้างผลกระทบที่ลบไม่ออกให้กับ Gary

เมื่อทั้งคู่ลาออกจากงานใน บริษัท ภูมิหลังครอบครัวของ Gary ในเกาลัดเริ่มมีอิทธิพลต่อแผนการในอนาคตของพวกเขาในไม่ช้า พวกเขาคิดว่าจะซื้ออสังหาริมทรัพย์ชิ้นเล็ก ๆ ในเดลาแวร์เพื่อหาอะไรทำตามที่พ่อของแกรี่มี

ในชะตากรรมที่พลิกผัน Petitts กำลังพักผ่อนในฟลอริดาในอีกหนึ่งปีต่อมาเมื่อพวกเขาอ่านบทความในนิตยสารเกี่ยวกับ Chestnut Hill Nursery (ปัจจุบันชื่อ Chestnut Hill Tree Farm) ใน Alachua, Fla และทำงานเพื่อผสมผสานต้นเกาลัดอเมริกันและจีน

องค์กรเกาลัด

มูลนิธิ American Chestnut
(802) 447-0110

American Chestnut Cooperator’s Foundation

ผู้ปลูกเกาลัดแห่งอเมริกา
(360) 887-3669

Northern Nut Growers Association, Inc.

สมาคมผู้ปลูกถั่วเพนซิลเวเนีย
(717) 244-1834

Petitts อยู่ใกล้กับฟาร์มและแวะที่นั่นซึ่งพวกเขาได้รับการแนะนำให้รู้จักกับงานวิจัยส่วนใหญ่ที่เกิดขึ้นในความพยายามของ Chestnut Hill Nursery ในการก่อตั้งอุตสาหกรรมเกาลัดขึ้นมาใหม่

การผสมผสานของเกาลัดอเมริกันซึ่งได้รับการยกย่องว่ามีรสชาติหวานแม้ว่าจะไม่พบได้ง่ายในสหรัฐอเมริกาตะวันออกอีกต่อไปและเกาลัดจีนที่ทนต่อโรคใบไหม้ที่มีผิวที่ลอกง่ายเป็นเพียงสิ่งที่ Petitts กำลังค้นหา

“ จริงๆแล้วเรากำลังมองหาถั่วที่สามารถทำงานได้ในเชิงพาณิชย์ในขณะที่พ่อของ Gary กำลังมองหาต้นไม้ที่จะเติบโตในป่าเพื่อเป็นสัตว์ป่า” Petitt กล่าว

พวกเขาซื้อต้นไม้ 500 ต้นจาก Chestnut Hill Nursery ในปี 1993 และยังคงเพิ่มต้นไม้มากกว่า 1,000 ต้นในอีกสองปีข้างหน้าให้กับที่ดิน 16 เอเคอร์ในเดลาแวร์

การผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์ของเกาลัดสองชนิดที่แตกต่างกันนี้จะพิสูจน์ได้ว่าเป็นการกล่าวอ้างถึงชื่อเสียงของ Petitt เพิ่มเติม >>

หน้า 1 | 2


ดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Delmarvelous Chestnuts ได้ที่ www.buychestnuts.com สำหรับประวัติทั้งหมดของ American Chestnut blight โปรดอ่าน“บันทึกต้นเกาลัดอเมริกัน.”

บทความนี้ปรากฏครั้งแรกในฉบับเดือนกันยายน / ตุลาคมของ ฟาร์มงานอดิเรก นิตยสาร. รับสำเนาที่ร้านหนังสือในพื้นที่ของคุณหรือร้านแทคแอนด์ฟีดหรือ ซื้อออนไลน์.


ดูวิดีโอ: เกาลด เกาลดญปน เกบเกาลด กบคณยายขางบาน เกาลดเยอะมากคะ (กรกฎาคม 2022).


ความคิดเห็น:

  1. Grayson

    แบบอักษรอ่านยากในบล็อกของคุณ

  2. Marceau

    ตกลงฉันชอบมัน!

  3. Msamaki

    very interesting and funny !!!

  4. Goltizuru

    ฉันขอแนะนำให้คุณดูไซต์ด้วยบทความจำนวนมากในธีมที่น่าสนใจของคุณ



เขียนข้อความ