คอลเลกชัน

โฮมเมด Elderberry-Herb Cold Syrup

โฮมเมด Elderberry-Herb Cold Syrup



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

รูปถ่าย: Lisa Steele

เดือนนี้เป็นการประกาศถึงฤดูหนาวและไข้หวัดใหญ่ การดูแลสัตว์ในฤดูหนาวมักจะต้องมีการเดินทางหลายครั้งทุกวันไปที่ยุ้งข้าวที่แบกน้ำโดยมักจะออกไปข้างนอกโดยไม่มีเสื้อคลุมหรือหมวกหรือต้อนสัตว์เข้าไปในยุ้งฉางท่ามกลางลูกเห็บหรือฝนตก ทั้งหมดนี้อาจทำให้คุณอ่อนไหวต่อการเป็นหวัดได้ ในขณะที่ไม่มีใครอยากเจ็บป่วยพวกเราที่อาศัยอยู่ในฟาร์ม จริงๆไม่สามารถจ่ายได้

ใครที่เลี้ยงสัตว์จะรู้ดีว่าไม่มีวันป่วย การนอนอยู่บนเตียงทั้งวันไม่ใช่ตัวเลือกเพราะทุกคนยังต้องได้รับการเลี้ยงดูและดูแลไม่ว่าคุณจะรู้สึกแย่แค่ไหนก็ตาม สัตว์ของเราพึ่งพาเราอย่างสมบูรณ์ในเรื่องอาหารน้ำและการดูแลขั้นพื้นฐานดังนั้นการมีสุขภาพดีจึงมีความสำคัญสูงสุด


สมุนไพรและสุขภาพฤดูหนาว

การทำงานเชิงรุกและสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการมีสุขภาพที่ดี การดื่มของเหลวมาก ๆ ล้างมือและไม่สัมผัสตาหรือปากหลังจากจามหรือไอ การได้รับอากาศบริสุทธิ์และการออกกำลังกายมากมายและการรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระเช่นถั่วเชอร์รี่และแอปเปิ้ลล้วนช่วยให้คุณและครอบครัวได้รับการปกป้องจากเชื้อโรคและเชื้อโรค ผลเบอร์รี่เช่นบลูเบอร์รี่ราสเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่ล้วนมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงเช่นเดียวกับเอลเดอร์เบอร์รี่ซึ่งเป็นพืชพื้นเมืองที่เติบโตในป่า ในความเป็นจริงเอลเดอร์เบอร์รี่เป็นดาวเด่นของน้ำเชื่อมโฮมเมดง่ายๆนี้ที่สามารถช่วยลดความหนาวเย็นได้

นอกเหนือจากการรับประทานอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงแล้วการเพิ่มสมุนไพรลงในอาหารของคุณเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการมีสุขภาพดีตามธรรมชาติ ด้วยการผสมผสานสมุนไพรสดหลายชนิดที่รู้จักกันดีว่าเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและต้านเชื้อแบคทีเรียเข้ากับระบบภูมิคุ้มกันที่ช่วยเพิ่มคุณสมบัติของต้นเอลเดอร์เบอร์รี่และเพิ่มน้ำผึ้งขิงและอบเชยด้วย (ซึ่งทั้งหมดนี้ช่วยพิชิตหวัดและไอได้) คุณสามารถกำจัดอาการไอทางการค้าได้ และน้ำเชื่อมเย็น ๆ ทำเอง

นี่คือส่วนผสมที่ฉันใช้ในน้ำเชื่อมเย็นโฮมเมดและทำไมพวกเขาถึงเยี่ยมมาก:

  • อบเชย: ยาต้านจุลชีพ; ช่วยหยุดการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย รักษาโรคไข้หวัด
  • Elderberry: รักษาโรคทางเดินหายใจหวัดและไข้หวัดใหญ่ บรรเทาอาการคัดจมูก ต้านการอักเสบ; ยาต้านไวรัส
  • ขิง: ช่วยย่อยอาหาร ล้างรูจมูก บรรเทาอาการคลื่นไส้ ต้านการอักเสบ สารต้านอนุมูลอิสระ; ยาต้านไวรัส
  • น้ำผึ้ง: ต้านเชื้อแบคทีเรีย; สารต้านอนุมูลอิสระ; บรรเทาอาการไอ อาจช่วยลดการดื้อยาของแบคทีเรียต่อยาปฏิชีวนะ
  • สะระแหน่: ช่วยย่อยอาหาร ลดอาการคัดจมูก ปรับปรุงสุขภาพทางเดินหายใจ
  • โรสแมรี่: สารต้านอนุมูลอิสระ; ต้านการอักเสบ ยาระงับอาการไอ
  • ไธม์: ไอเงียบ ช่วยป้องกันการติดเชื้อ

ทำน้ำเชื่อมเย็นของคุณเอง

ฉันชอบใช้สมุนไพรสดที่ปลูกเอง แต่ถ้าคุณไม่ได้ปลูกเองก็สามารถใช้สมุนไพรที่ซื้อจากร้านได้ ร้านขายของชำส่วนใหญ่ขายสมุนไพรทำอาหารทั่วไปที่ใช้ที่นี่เป็นพวงเล็ก ๆ คุณสามารถใช้สมุนไพรแห้งแทนได้ในสูตรนี้ มีแหล่งสมุนไพรออนไลน์ที่มีชื่อเสียงมากมายรวมถึง Mountain Rose Herbs และ Starwest Botanicals คุณต้องการซื้อสมุนไพรจากแหล่งที่เชื่อถือได้เพื่อให้แน่ใจว่าบริสุทธิ์และเก็บเกี่ยวอย่างเหมาะสมเพื่อรักษาประโยชน์ต่อสุขภาพ สมุนไพรแห้งมีความเข้มข้นมากกว่าสดดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องได้รับประโยชน์เท่ากัน

หากคุณใช้สมุนไพรแห้งแทนของสดในสูตรด้านล่างควรใช้ 1/4 ช้อนชาต่ออย่างเพียงพอ คุณสามารถใช้เอลเดอร์เบอร์รี่สดหรือแห้งในสูตรนี้ได้เช่นกันเพียงปรับปริมาณที่คุณใช้ตามที่ระบุไว้ด้านล่าง

ผลผลิต: 1 ไพน์

ส่วนผสม

  • เอลเดอร์เบอร์รี่แห้ง 1 ถ้วย (หรือ 2 ถ้วยสดโดยเอาลำต้นออก)
  • น้ำ 4 ถ้วยตวง
  • โรสแมรี่สด 1 ช่อ
  • โหระพาสด 1 ฤดูใบไม้ผลิ
  • 1 สะระแหน่สด
  • ขิงสด 1 นิ้วปอกเปลือกและขูด
  • อบเชย 2 แท่ง
  • น้ำผึ้งดิบ 1 ถ้วย

การเตรียมการ

ในกระทะใส่เอลเดอร์เบอร์รี่น้ำโรสแมรี่ไธม์มิ้นท์ขิงและอบเชยแท่งลงไปต้มจากนั้นปิดฝาและเคี่ยวให้เดือดประมาณหนึ่งชั่วโมงหรือจนกว่าของเหลวจะลดลงเหลือประมาณหนึ่งถ้วยคนเป็นครั้งคราว นำออกจากความร้อนกรองของแข็งออกและปล่อยให้ของเหลวเย็นลง เมื่อเย็นสนิทแล้วให้ปัดน้ำผึ้งจากนั้นเทของเหลวที่เย็นแล้วลงในโถเมสันไพน์หรือเหยือกครึ่งไพน์สองขวด เก็บน้ำเชื่อมเย็นแช่เย็นไว้ในตู้เย็นซึ่งควรเก็บไว้หลายสัปดาห์

การใช้น้ำเชื่อมเย็น

การทำงานเพื่อสร้างระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงสามารถขจัดอาการไอและหวัดเล็กน้อยได้ แต่บางครั้งเชื้อโรคก็ยังสามารถรับมือได้ น้ำเชื่อมเอลเดอร์เบอร์รี่ที่ทำง่ายนี้ไม่เพียง แต่สามารถใช้ในการรักษาโรคหวัดได้เท่านั้น แต่ยังสามารถใช้เป็นยาป้องกันในช่วงหน้าหนาวเพื่อช่วยป้องกันไม่ให้คุณป่วยตั้งแต่แรก

ใช้น้ำเชื่อม 2 ช้อนชาที่สัญญาณแรกของการเป็นหวัดจากนั้นทำซ้ำทุก ๆ สามถึงสี่ชั่วโมงจนกว่าอาการของคุณจะหายไป หรือเพื่อเป็นการป้องกันให้รับประทานวันละ 1/2 ช้อนชาเพื่อเป็นตัวกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน

แท็ก Elderberries, สมุนไพร


ดูวิดีโอ: How To Make Elderberry Syrup From Dried Elderberries (สิงหาคม 2022).